Nowe menu ze śląskimi smakami w Restauracji Mona w Rybniku to prawdziwa gratka dla smakoszy lokalnej kuchni. Ta wyjątkowa restauracja, ulokowana w zabytkowym budynku barokowego zamku cysterskiego, łączy długą tradycję i historię z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Można tu spróbować oryginalnych dań autorstwa znakomitego szefa kuchni Dominika Duraja, który został uhonorowany trzema kapeluszami przez renomowany przewodnik Gault&Millau. Śląskie smaki w nowym menu to kwintesencja regionalnego dziedzictwa kulinarnego w kreatywnej i zmysłowej odsłonie.
Restauracja Mona w Rybniku - śląskie tradycje w nowoczesnej odsłonie
Jeśli szukasz miejsca, które łączy w sobie pyszną, śląską kuchnię ze stylowym, eleganckim wnętrzem, Restauracja Mona w Rybniku będzie strzałem w dziesiątkę. Ta niezwykła restauracja położona jest w zabytkowej, barokowej kamienicy i oferuje niezapomniane doznania kulinarne w atmosferze przepełnionej historią i szczyptą luksusu. To miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każde danie to prawdziwe arcydzieło sztuki kulinarnej.
Wnętrza restauracji zostały zaprojektowane z dbałością o każdy detal, co tworzy niepowtarzalny, błogosławiony nastrój. Dzięki temu każde spotkanie, czy to kolacja dla dwojga, uroczystość rodzinna, czy biznesowy lunch, stanie się wyjątkowym wydarzeniem. Profesjonalna obsługa dba o to, abyś mógł w pełni rozkoszować się śląskimi smakami i niesamowitą atmosferą tego miejsca.
Będąc w Restauracji Mona, poczujesz się, jakbyś cofnął się w czasie, jednak zachwyci Cię także nowoczesne podejście do regionalnej kuchni śląskiej. To doskonałe połączenie tradycji i innowacji, które sprawi, że Twoje kubki smakowe będą w najwyższym stopniu usatysfakcjonowane. Nie zwlekaj i już dziś odkryj to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Rybnika!
Śląska kuchnia na nowe menu Restauracji Mona w Rybniku
Jednym z największych atutów Restauracji Mona jest jej nowe menu, które w pełni celebruje śląskie tradycje kulinarne. Szef kuchni Dominik Duraj, uhonorowany tytułem Szefa Kuchni Roku Polski Południowej w 2017 roku, stworzył prawdziwe arcydzieła, oparte na lokalnych, śląskich składnikach i recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
W nowym menu znajdziesz takie przysmaki jak tatar z polędwicy wołowej podany z sosem Worcestershire, konfitowanym żółtkiem i kaparami. Dla miłośników zup polecamy rosół z makaronikami i warzywami lub żurek Mona z jajkiem wolno gotowanym, pancettą i ziemniakami. Wielkim hitem jest również filet wieprzowy w panierce ziołowej z purée ziemniaczanym, kapustą kiszoną, płatkami drożdżowymi i sosem tatarskim.
Menu Śląskie Smaki to kwintesencja regionalnego dziedzictwa kulinarnego w kreatywnej i zmysłowej odsłonie.
Nie możesz przegapić także dania z królikiem w piwie podawanego z krokietami i cykorią. Każde danie to prawdziwe dzieło sztuki, w którym tradycyjne smaki śląskie zostały podane w nowej, finezyjnej odsłonie. Dzięki temu lokalna kuchnia zyskała świeżość i nowoczesność, zachowując jednocześnie swój unikalny charakter.
Doskonałe wina do potraw z nowego menu
Aby w pełni docenić śląskie smaki z nowego menu, Restauracja Mona oferuje bogatą kartę win, która została starannie wyselekcjonowana, aby doskonale komponować się z podawanymi potrawami. Kucharze i sommelierzy dobrali idealne połączenia, które podkreślają aromaty i subtelne nuty smaków z każdego dania, tworząc niepowtarzalne doznania kulinarne.
Restauracja może się także poszczycić jednym z nielicznych humidorów na Śląsku, gdzie miłośnicy cygar mogą rozkoszować się ich wyjątkowym aromatem oraz skompletować niebiańską ucztę smaków, degustując wyborne alkohole. To miejsce stworzone z myślą o prawdziwych smakoszach, którzy potrafią docenić kunszt i pasję, z jaką przygotowywane są tutaj potrawy.
Czytaj więcej: XVIII Festiwal Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach: Pokażemy datę krótko
Restauracja Mona w Rybniku - trzy kapelusze przewodnika Gault&Millau
Restauracja Mona to miejsce wyjątkowe nie tylko ze względu na swój niepowtarzalny wystrój i śląskie menu. To także restauracja doceniona przez najbardziej prestiżowe przewodniki kulinarne na świecie. Szef kuchni Dominik Duraj, którego autorskie dania znajdziesz na karcie, został uhonorowany aż trzema kapeluszami w renomowanym francuskim przewodniku Gault&Millau. Jest on także jednym z pięciu najlepszych szefów kuchni w Polsce według tego prestiżowego wydawnictwa.
| Nagroda | Rok |
|---|---|
| 3 kapelusze Gault&Millau | 2022 |
| Szef Kuchni Roku Polski Południowej | 2017 |
| Nominacja do nagrody Szefa Kuchni Roku | 2021 |
Wyróżnienia te świadczą o niezwykłym kunszcie i talencie Dominika Duraja, który w swojej kuchni łączy tradycję z nowoczesnością. Każde danie z karty to małe arcydzieło, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i prezentacją. Warto odwiedzić tę restaurację choćby po to, aby na własne oczy przekonać się, jak zasłużyła na takie laury i posmakować dań, które zachwycają nawet najbardziej wybrednych krytyków kulinarnych.
Humidor i alkohole w Restauracji Mona - śląskie smaki poza menu
Choć nowe menu Restauracji Mona z pewnością zachwyci każdego miłośnika śląskich smaków, to nie jest to jedyny powód, dla którego warto odwiedzić to miejsce. Restauracja może się również poszczycić jednym z nielicznych humidorów na Śląsku, gdzie zarówno znawcy, jak i amatorzy cygar mogą rozkoszować się ich wyjątkowym aromatem.
- Humidor oferuje szeroki wybór najlepszych cygar z całego świata
- Można tu również skosztować najlepszych alkoholi, które będą doskonałym uzupełnieniem każdej uczty
To wyjątkowe miejsce sprawi, że każdy wieczór w Restauracji Mona stanie się prawdziwą ucztą dla wszystkich zmysłów. Piękne wnętrza, doskonałe jedzenie, wyszukane alkohole i wspaniałe cygara – wszystko to złoży się na niezapomniane doznanie. Humidor to idealne miejsce na spotkanie ze znajomymi lub wieczór we dwoje z ukochaną osobą.
Restauracja Mona - historyczny klimat barokowego zamku cysterskiego
Jedną z największych atrakcji Restauracji Mona jest sama lokalizacja i budynek, w którym się znajduje. Restauracja została bowiem założona w zabytkowym budynku barokowego zamku cysterskiego, który został gruntownie odnowiony i stanowi obecnie jeden z najważniejszych punktów na mapie regionu.
Od momentu przekroczenia progu tego wyjątkowego miejsca poczujesz się, jakbyś cofnął się w czasie. Piękne wnętrza zachowane w stylu barokowym tworzą niepowtarzalny klimat, w którym każde doznanie nabiera szczególnego znaczenia. Historyczne mury niejako spajają tradycyjne śląskie smaki z nowoczesnymi trendami kulinarnymi, tworząc niezapomnianą atmosferę.
Co więcej, tuż obok Restauracji Mona znajduje się Berry SPA oraz butikowy hotel Lili 5* z salą bankietowo-konferencyjną. Wszystkie one razem tworzą wyjątkowy ośrodek Bel Mon Resort, który jest prawdziwą oazą luksusu i relaksu w tym malowniczym zakątku Rybnika. Spacer po zabytkowych murach, wspaniałe jedzenie i zabiegi w SPA – to wszystko czeka na Ciebie w tym miejscu pełnym uroku.
Menu Mona - lokalne tradycje w wydaniu szefa kuchni Dominika Duraja
Prawdziwą gwiazdą Restauracji Mona jest jednak jej menu przygotowane przez znakomitego szefa kuchni Dominika Duraja. Ten utytułowany kucharz, który zdobył uznanie przewodnika Gault&Millau i kilka prestiżowych nagród, postanowił w nowym menu celebrować śląskie tradycje kulinarne w nowoczesnym wydaniu.
- Tatar z polędwicy wołowej z sosem Worcestershire
- Rosół z makaronikami i warzywami
- Żurek Mona z jajkiem, pancettą i ziemniakami
- Filet wieprzowy w panierce ziołowej z kapustą kiszoną
- Królik w piwie z krokietami i cykorią
Każde danie na nowym menu to prawdziwe arcydzieło, w którym Dominik Duraj w mistrzowski sposób połączył tradycyjne śląskie smaki z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Dania zachowały swój niepowtarzalny regionalny charakter, zyskując jednocześnie nową, finezyjną oprawę i wyjątkową lekkość. Lokalna kuchnia w tej restauracji zyskała nowy, oryginalny wymiar.
Co więcej, cała restauracją opiekuje się Kurt Scheller, oficjalny patron restauracji Mona, który niejako zatwierdza kunszt i jakość oferowanych tu dań swoim autorytetem. Wizyta w tym miejscu będzie z pewnością zjawiskowym doznaniem dla wszystkich miłośników śląskiej, tradycyjnej kuchni serwowanej w zupełnie nowej, ale równie wyśmienitej odsłonie.
Podsumowanie
W Restauracji Mona w Rybniku można poczuć prawdziwy smak śląskiej tradycji. Nowe menu tej przytulnej restauracji to niepowtarzalna podróż w świat lokalnej kuchni. Szef kuchni Dominik Duraj w mistrzowski sposób łączy regionalne śląskie smaki z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Każde danie to arcydzieło sztuki, które zachwyca zarówno smakiem, jak i prezentacją.
Lecz Restauracja Mona to nie tylko wyśmienita kuchnia. To również miejsce pełne uroku, zlokalizowane w zabytkowym budynku barokowego zamku cysterskiego. Przytulne wnętrza, wystrój dbały o każdy detal oraz bogata karta win stworzą niepowtarzalną atmosferę. Odwiedzając to miejsce, poczujesz się, jakbyś cofnął się w czasie, a jednocześnie doświadczysz najnowszych trendów kulinarnych.
Tagi
Udostępnij artykuł