Poznań to miasto, które tętni życiem nie tylko za dnia, ale i nocą. Dla miłośników dobrych drinków i klimatycznych miejsc, stolica Wielkopolski oferuje bogatą paletę barów koktajlowych. Od eleganckich lokali z panoramicznym widokiem na miasto, po przytulne speakeasy ukryte w zaułkach Starego Rynku - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Poznańskie bary słyną z kreatywnych miksologii, wykorzystania lokalnych składników i profesjonalnej obsługi. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne koktajle, czy szukasz innowacyjnych kompozycji, poznańska scena barowa ma wiele do zaoferowania.
Najważniejsze informacje:- Poznań oferuje różnorodne bary koktajlowe, od klasycznych po nowoczesne
- Wiele lokali znajduje się w okolicach Starego Rynku
- Niektóre bary specjalizują się w konkretnych trunkach, np. whisky
- Popularne miejsca to m.in. Dram, Woda Ognista i Szklana Perła
- Wiele barów oferuje dodatkowe atrakcje, jak muzyka na żywo czy degustacje
- Bary koktajlowe w Poznaniu słyną z wysokiej jakości składników i kreatywnych receptur
Poznańska scena koktajlowa - co warto wiedzieć
Gdzie na drinka w Poznaniu? To pytanie często zadają zarówno mieszkańcy, jak i turyści odwiedzający stolicę Wielkopolski. Poznań słynie z bogatej oferty barów koktajlowych, które przyciągają różnorodną klientelę. Od eleganckich lokali z panoramicznym widokiem na miasto po przytulne speakeasy ukryte w zaułkach Starego Rynku - każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Najlepsze bary w Poznaniu charakteryzują się nie tylko wysokiej jakości drinkami, ale także unikalną atmosferą. Poznańscy barmani słyną z kreatywnych miksologii, wykorzystania lokalnych składników i profesjonalnej obsługi. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne koktajle, czy szukasz innowacyjnych kompozycji, poznańska scena koktajlowa ma wiele do zaoferowania.
Dram: Cocktail Bar & Restaurant - klasyka w sercu Starego Rynku
Dram: Cocktail Bar & Restaurant to jeden z najbardziej znanych adresów, gdy mowa o tym, gdzie na drinka w Poznaniu. Zlokalizowany przy Starym Rynku 92, stanowi idealne miejsce na rozpoczęcie wieczoru w centrum miasta.
Specjalnością Dramu są autorskie kompozycje koktajlowe oraz wyjątkowa selekcja alkoholi. Bar słynie z wykorzystywania wysokiej jakości składników i innowacyjnych technik miksologii. Ceny drinków wahają się od 25 do 45 zł, co czyni je dostępnymi dla szerokiego grona klientów.
Atmosfera w Dramie jest przyjazna i relaksująca, idealna zarówno na romantyczną randkę, jak i spotkanie z przyjaciółmi. Dodatkowym atutem jest muzyka na żywo, którą można cieszyć się od wtorku do niedzieli po godzinie 18:00. Bar jest otwarty codziennie do późnych godzin nocnych, co czyni go popularnym miejscem na nocne życie w Poznaniu.
- Old Fashioned z nutą dymu
- Bazyliowy Gin Fizz
- Poznański Mule - lokalny twist na Moscow Mule
Czytaj więcej: Najpopularniejsze kawiarnie w Kazimierzu Dolnym - lokale z najlepszą atmosferą
Woda Ognista - raj dla miłośników whisky
Woda Ognista to kultowe miejsce na mapie najlepszych barów w Poznaniu, szczególnie cenione przez miłośników whisky. Lokal oferuje imponujący wybór ponad 500 rodzajów tego trunku, od klasycznych szkockich single maltów po rzadkie edycje z całego świata.
Oprócz whisky, bar słynie z autorskich koktajli, które często wykorzystują ten trunek jako bazę. Ceny drinków zaczynają się od 30 zł, a degustacje whisky od 50 zł za set. Klimatyczne wnętrze z drewnianymi elementami i przytłumionym oświetleniem tworzy idealne warunki do delektowania się wyrafinowanymi trunkami.
Szklana Perła - panoramiczny widok i wyszukane drinki

Szklana Perła to elegancki cocktail bar, który wyróżnia się nie tylko ofertą drinków, ale przede wszystkim lokalizacją. Usytuowany na ostatnim piętrze jednego z poznańskich wieżowców, oferuje zapierający dech w piersiach panoramiczny widok na miasto.
Menu koktajlowe Szklanej Perły to fuzja klasyki i nowoczesności. Barmani wykorzystują techniki molekularne i niekonwencjonalne składniki, tworząc prawdziwe dzieła sztuki w szklankach. Ceny drinków są nieco wyższe niż w innych lokalach, zaczynając od 35 zł, ale rekompensuje to jakość i wyjątkowe doznania.
Bar regularnie organizuje tematyczne wieczory koktajlowe, występy jazzowe i degustacje prowadzone przez ekspertów. To sprawia, że Szklana Perła to nie tylko miejsce na drinka, ale prawdziwe centrum życia nocnego w Poznaniu. Lokal jest otwarty od wtorku do soboty od 18:00 do ostatniego gościa.
Old Fashioned - podróż w świat klasycznych koktajli
Old Fashioned to bar, który przenosi gości w złotą erę koktajli. Specjalizuje się w klasycznych recepturach, takich jak Manhattan, Negroni czy tytułowy Old Fashioned. To idealne miejsce dla purystów koktajlowych i osób ceniących tradycyjne smaki.
Wnętrze baru utrzymane jest w stylu vintage, z ciemnymi drewnianymi elementami i miękkim oświetleniem, co tworzy intymną atmosferę. Ceny koktajli oscylują wokół 30-40 zł, ale jakość użytych składników i precyzja wykonania w pełni uzasadniają tę cenę.
Nazwa koktajlu | Składniki | Cena |
Old Fashioned | Bourbon, cukier, angostura, skórka pomarańczowa | 35 zł |
Manhattan | Whisky żytnia, wermut słodki, angostura | 38 zł |
Negroni | Gin, Campari, wermut słodki | 32 zł |
Daiquiri | Biały rum, sok z limonki, syrop cukrowy | 30 zł |
Just Friends - idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi
Just Friends to popularny lokal na Starym Rynku, który łączy w sobie cechy restauracji i cocktail baru. To idealne miejsce dla tych, którzy szukają odpowiedzi na pytanie "gdzie wyjść wieczorem w Poznaniu" w większym gronie.
Specjalnością Just Friends są koktajle w dużych rozmiarach, idealne do dzielenia się z przyjaciółmi. Menu zawiera zarówno klasyczne propozycje, jak i autorskie kompozycje inspirowane lokalnymi smakami. Ceny za duże koktajle zaczynają się od 60 zł, ale są przeznaczone dla 3-4 osób.
Atmosfera w Just Friends jest niezwykle przyjazna i zachęcająca do wspólnego świętowania. W weekendy lokal często organizuje tematyczne imprezy i degustacje, co sprawia, że jest to jedno z popularnych miejsc na drinka w Poznaniu. Bar jest otwarty codziennie od 16:00 do późnych godzin nocnych.
Miasto Bar - w sercu poznańskiego nightlife'u
Miasto Bar, zlokalizowany przy ul. Szewskiej 20, to kolejne miejsce, które warto odwiedzić, planując gdzie na drinka w Poznaniu. Ten nowoczesny lokal przyciąga zarówno młodszych, jak i starszych klientów, oferując różnorodne drinki w przyjemnej atmosferze.
Menu koktajlowe Miasto Baru jest regularnie aktualizowane, aby odzwierciedlać najnowsze trendy w miksologii. Znajdziemy tu zarówno klasyczne propozycje, jak i oryginalne kreacje inspirowane lokalną kulturą. Ceny drinków wahają się od 25 do 40 zł. Bar często organizuje wieczory tematyczne i warsztaty koktajlowe, co czyni go ważnym punktem na mapie poznańskiego życia nocnego.
Jak wybrać odpowiedni bar na różne okazje?
Wybór odpowiedniego baru w Poznaniu zależy od okazji i preferencji. Na romantyczną randkę świetnie sprawdzi się Szklana Perła z panoramicznym widokiem lub intymna atmosfera Old Fashioned.
Dla spotkań z przyjaciółmi idealne będą Just Friends czy Miasto Bar, oferujące przestronne wnętrza i drinki do dzielenia. Te puby w Poznaniu centrum gwarantują dobrą zabawę w większym gronie.
Na imprezę firmową warto rozważyć Dram lub Wodę Ognistą. Oba lokale oferują przestrzeń do networkingu, a jednocześnie imponują profesjonalizmem i szerokim wyborem trunków. Dodatkowo, możliwość rezerwacji stolików i organizacji zamkniętych imprez czyni je idealnymi na biznesowe spotkania.
Praktyczne wskazówki dla odwiedzających poznańskie bary
Planując wieczór w najlepszych barach w Poznaniu, warto pamiętać o kilku praktycznych wskazówkach. W weekendy popularne lokale szybko się zapełniają, dlatego zaleca się rezerwację stolików z wyprzedzeniem, szczególnie dla większych grup.
Jeśli chodzi o dress code, większość barów koktajlowych w Poznaniu nie ma ścisłych wymagań, ale warto zadbać o schludny wygląd. W kwestii transportu, centrum Poznania jest dobrze skomunikowane - można korzystać z taksówek, Ubera lub nocnych autobusów. Pamiętaj, że koktajle w Poznaniu to nie tylko napoje, ale cała kultura i doświadczenie, więc warto eksperymentować i próbować nowych smaków.
Poznań - miasto tętniące życiem i smakiem wybornych koktajli
Poznańska scena barowa to prawdziwa gratka dla miłośników dobrego drinka i wyjątkowej atmosfery. Od klasycznych koktajli w Old Fashioned, przez panoramiczne widoki w Szklanej Perle, aż po przyjazną atmosferę Just Friends - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy planujesz romantyczną randkę, spotkanie z przyjaciółmi czy imprezę firmową, najlepsze bary w Poznaniu sprostają Twoim oczekiwaniom.
Warto pamiętać, że życie nocne w Poznaniu to nie tylko drinki, ale także wyjątkowe doświadczenia. Lokale takie jak Dram czy Woda Ognista oferują nie tylko wyśmienite koktajle, ale również edukację w zakresie sztuki ich tworzenia. Planując wieczór, weź pod uwagę praktyczne wskazówki dotyczące rezerwacji i transportu, aby w pełni cieszyć się poznańskim nightlife'em.
Odkrywanie barów koktajlowych w Poznaniu to podróż pełna smaków, zapachów i niezapomnianych wrażeń. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem, czy turystą, poznańska scena barowa ma Ci wiele do zaoferowania. Więc następnym razem, gdy zastanawiasz się gdzie na drinka w Poznaniu, pamiętaj, że możliwości są niemal nieograniczone!